دجاج بالجبن في الفرن

دجاج بالجبن في الفرن

المقادير:

صدور دجاج
جبنة موزوريلا
بصله
بقدونس
ملح
فلفل

الطريقة

تجيبي الدجاج و تقطعيه من النصف
تفرمي البصل ناعم و البقدونس و تبشري الجبنة
و تخلطيهم مع بعض و تحطي الملح و البهار
تاخذ صدر الدجاج وتشقه شوي و تحشيهم بالحشو وتقفليهم بأعواد خشب صفيرة
تكوني ولعتي الفرن على حرارة 180 و تحطي
الدجاج و تخلي الحرارة 100 و تخليها لما تستوي