تارت المشمش
***********
المقادير
=====
2 كوب دقيق
نص كوب سكر
بشر ليمون ملعقه كبيره
نص كوب زبده
رشه ملح
صفار بيضتين مع بيضه كامله
ربع كوب مربى اي نوع
الطريقة
=====
نضع بشر الليمون
والسكر والزبده
ونخفق جيدا ونضيف الدقيق والبيض حتى تصبح عجينه متماسكه ونضعه في القالب المدهون بالزبده ومرشوش بالدقيق
ونضيف اي نوع من المربى ولكن نكون قد نركنا ربع كميه من العجينه للتغطيه
ونعملهن بشكل اصابع ونضعها على التارت
طبعا يعمل في الفرن لمده 12- 15 دقيقه على 350