ميني بيتزا باللحمة المفرومة واللنشون

مينى بيتزا باللنشون وباللحمة المفرومة
ومعجنات بحشوة الجبنة
الاسطنبولى والرومى والشيدر بنفس عجينة البيتزا

المقادير:

3 اكواب دقيق
3 ملاعق سكر
1\2 ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1\2كوب زيت نباتى
ماء دافى للعجن
ملعقة كبيرة لبن بودرة

الطريقة:

اخلط المكونات الجافة مع بعض وبعد كده اضيف الزيت واخلطه كويس بالدقيق واضيف الماء بالتدريج واعجن كويس وبعد كده اعملها كورة واحطها فى طبق مدهون زيت واغطيها بكيس بلاستيك وفوطة تقيلة واسيبها ساعتين او اكتر لو الجو بارد وبعدين ادهن الصوانى وااشكلها بالقطاعات وادهنها بالبيض واحط عليها جبنة رومى وشيدر والمينى بيتزا احط عليها مكونات البيتزا بالاضافة للنشون والتانىة باللحمة المفرومة والمعجنات باعملها دايرة واحط جواها تشكيلة جبن واقفلها وادهنها بالبيض

وبالهنا