عمايل ادية وحياة عنية ايس كريم بالفراولة

ايس كريم ب الفراولة
المقادير:/
1-2كوب فراولة
1/2كوب سكر
3صفار بيض
1 كوب حليب كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة – فانليا
الطريقة
1-اهرسى الفرا ولة مع السكر
2-اخلطى الصفار والحليب والملح معا

وضعيهم فى اناء على نار هاديةوحركية حتىيقارب الغليان( لا يغلى
3- ضعى المزيج فى التلاجة لمدة من 2-3 ساعات
4-صبى الكريمة والفانلياعلى خليط الحليب ثم ضيفى خليط الفراولة
5- ضعى الخليط باكملة فى الة الايس كريم حتى يتجمد او ضعية فى علبة بلا ستيكية محكمة الغلق وادخلية الفريزر حتى يتجمد ويصبح جاهز